Kávovary sa v dnešnej dobe stávajú modernou alternatívou k jednoduchším kávovarom. Náklady sú samozrejme o niečo drahšie, ale poskytujú veľa rôznych funkcií. Varenie kávy v nich je nielen oveľa pohodlnejšie, ale aj rýchlejšie ako v kávovare.
Čo by ste mali hľadať pri výbere kávovaru?
Pred kúpou kávovaru by ste sa mali rozhodnúť, kde ho budete používať - doma alebo v kancelárii. Kancelárske kávovary sú v prístroji jednoduchšie, zatiaľ čo „domáce“modely majú veľa špecifických funkcií. Umožnia vám pripraviť desiatky druhov káv s množstvom ďalších prísad, ako je smotana alebo vanilka. Kancelárske kávovary sú zasa prispôsobené na prípravu veľkého množstva nápoja, čo by malo stačiť pre niekoľkých zamestnancov. Ale objem výroby kávovarov pre domácnosť je zvyčajne malý.
Pre výber správneho kávovaru sa rozhodnite pre jeho značku
Domáce kávovary vyrábajú desiatky spoločností, hlavne talianskych a švajčiarskych. Ale popredné pozície na trhu si dlhé roky po sebe držali výrobky troch značiek - Gaggia, Saeco a Spidem. Preto si s najväčšou pravdepodobnosťou budete musieť vybrať z ponuky týchto konkrétnych výrobcov.
Pri výbere správneho kávovaru nezabudnite, že modely Gaggia sú najvhodnejšie na prípravu kávy espresso. Je založený na prechode zmesi pary a vody pod určitým tlakom cez vysoko praženú mletú kávu. Na želanie je možné do nej pridať aj krém. Kávovary Gaggia sú vo všeobecnosti jednoduché a spoľahlivé automaty, ktoré vám budú verne slúžiť mnoho rokov.
Kávovary Spidem a Saeco sa vyznačujú širokou škálou funkcií a režimov prípravy. Sú určené na veľké množstvo kávy a sú najvhodnejšie na prípravu cappuccina a takzvaných „dvojitých káv“. Takmer všetky modely týchto výrobcov sú vhodné na prípravu ochuteného nápoja z celých zŕn aj z mletého prášku. Sú vybavené špeciálnym zariadením na šľahanie mlieka alebo smotany pri príprave kapučína.
Výber správneho kávovaru do kancelárie je o niečo ľahší ako doma
Ako už bolo uvedené, kancelárske kávovary sa vyznačujú veľkým objemom prípravy kávy. Pri výbere by sa malo riadiť práve týmto kritériom. Aby ste si vybrali ten správny kávovar pre vašu kanceláriu, uistite sa, že je vybavený automatom na horúcu vodu. Približný objem jeho výroby by mal byť 8 - 10 litrov kávy. Je žiaduce, aby bol kancelársky kávovar plne automatický - v takom prípade to nebude vyžadovať účasť zamestnancov na procese prípravy kávy, a tým ich odvedie od práce.
