Počas varenia v rúre sa na povrchoch usadzujú olej, tuk a čiastočky jedla, ktoré takmer pevne horia o steny. Udržiavanie rúry v čistote nie je potrebné iba z hygienických dôvodov, ale aj z dôvodu bezpečnosti jej používania. Ale čistenie rúry od tejto vrstvy nečistôt je jednou z najnepríjemnejších domácich prác. Preto sa samočistiace rúry, ktoré sa nedávno objavili na trhu s kuchynskými spotrebičmi, stali veľmi populárnymi.
Samočistiace rúry sú moderné kuchynské spotrebiče s funkciou automatického čistenia. Sú rozdelené na dva typy, katalytické a pyrolytické: v jednom prípade sa nečistoty v rúre jednoducho nehromadia, pretože špeciálny povlak absorbuje všetky nečistoty a rozkladá mastnotu, v druhom prípade pri čistení musíte rúru zapnúť na maximálna teplota, aby sa spálili všetky nečistoty.
Rúra so samočistiacou pyrolytickou funkciou
Samočistiace rúry s pyrolytickým čistením je možné ohriať na enormné teploty - až 500 stupňov. Je to nevyhnutné, aby sa všetky zvyšky jedla, nečistoty, mastnota vplyvom tepla zmenili na suchý popol, ktorý sa odstráni zo stien skrinky oveľa ľahšie a rýchlejšie ako spálená vrstva nečistôt.
Takéto rúry však úplne nevylučujú potrebu čistenia rúry, iba znižujú čas a úsilie na minimum.
Ak sa na stenách rúry nahromadilo dostatočné množstvo nečistôt, je potrebné použiť funkciu samočistenia. Pred zapnutím rúry na maximálnu teplotu otvorte všetky okná v kuchyni a varujte zvyšok domácnosti, aby nevstupovala do miestnosti, keď je v prevádzke samočistenie.
Vyberte z rúry všetky nádoby, tácky, stojany a iné predmety; budú musieť byť umyté ručne saponátom.
Postupujte podľa pokynov pre rúru a zapnite samočistenie. Spravidla trvá niekoľko hodín, presný čas je uvedený v pokynoch. Dvierka rúry na pečenie musia byť tesne uzavreté, v tejto chvíli sa odporúča, aby ste neboli v kuchyni, ale neodporúča sa opustiť dom. Pred dokončením práce neotvárajte dvere.
Po ukončení samočistenia je potrebné nechať rúru vychladnúť, čo tiež trvá niekoľko hodín. Potom môžete procedúru dokončiť - otvorte dvere, popol vyperte suchou handričkou a vlhkou špongiou utrite ťažko dostupné miesta, kde by sa mohli hromadiť nečistoty.
V nekvalitných a lacných samočistiacich rúrach táto funkcia nefunguje dobre, aby ste si vybrali dobrý spotrebič, prečítali si recenzie zákazníkov, pozreli si video o rôznych modeloch.
Samočistiace rúry s funkciou katalytického čistenia
Katalytická metóda čistenia rúry sa používa častejšie, pretože to nijako vážne neovplyvní dizajn rúry. V tomto prípade sú steny skrinky pokryté špeciálnym smaltom s pórmi, v ktorých sa usadzujú častice tuku a potravy. Po zahriatí sa tieto nečistoty rozdelia na vodu a sadze a nezanechajú žiadne mastné zvyšky. Funkcia čistenia teda funguje iba počas varenia. Zároveň sa nečistoty odstraňujú pomalšie, veľké mastné škvrny môžu zmiznúť až po niekoľkých postupoch varenia.
Samočistiace katalytické rúry majú jednu dôležitú nevýhodu - tento smalt funguje iba päť až šesť rokov, potom stráca svoje vlastnosti. Čím častejšie budete rúru používať, tým rýchlejšie bude funkcia čistenia nepoužiteľná.